蜜汁蒸龙利鱼,简单好吃的菜谱分享

　　

蜜汁蒸龙利鱼

　　蜜汁蒸龙利鱼是一道以新鲜龙利鱼为主料，搭配独特的蜜汁调味而成的粤菜佳肴。这道菜色泽金黄，口感鲜嫩，甜中带香，香甜可口，是一道深受人们喜爱的传统粤菜。无论是家庭聚餐还是节庆日日常餐桌上，蜜汁蒸龙利鱼都是一道美味不可缺少的佳肴。

　　

食材

• 新鲜龙利鱼 1条（约重500克）
• 生姜 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 红椒 适量
• 蒸鱼豉油 2汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 清水 适量
• 蜂蜜 2汤匙

烹饪步骤

1. 将龙利鱼洗净，去鳞去内脏，切几刀在鱼身两侧，用料酒，盐，姜丝腌制15分钟。
2. 葱姜蒜切丝备用。
3. 准备蒸鱼豉油、蚝油、白胡椒粉、清水、蜂蜜调制蜜汁。
4. 将腌制好的龙利鱼放入蒸盘，将葱姜蒜丝铺在鱼身上。
5. 蒸锅烧开水，将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸10分钟。
6. 蒸鱼期间，将蜜汁均匀地淋在鱼身上。
7. 蒸好后，撒上红椒丝，即可上桌。

结尾段落

　　蜜汁蒸龙利鱼色香味俱佳，鱼肉鲜嫩可口，蜜汁调味更是独具风味，香甜醇厚。这道菜不仅美味可口，而且富含蛋白质和多种营养元素，是一道营养丰富的家常菜。无论是作为家庭晚餐还是宴请客人，蜜汁蒸龙利鱼都能让您赢得满堂喝彩的赞誉！