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鲜美蜜汁蒸鹅肝简单做法分享

2024.10.21 | admin | 30次围观

  欢迎来到我的美食博客!今天我将向大家分享一道精致的粤菜菜谱——蜜汁蒸鹅肝。这道菜肴口感鲜美,融合了鹅肝的细腻和蜜汁的甜香,绝对能带给您不一样的味蕾享受。

  

食材:

  • 新鲜鹅肝 200克
  • 蜂蜜 2汤匙
  • 生抽 1汤匙
  • 料酒 1汤匙
  • 盐 适量
  • 葱姜蒜适量

烹饪步骤:

  1. 将新鲜鹅肝洗净,去除杂质,切成适口大小的块状。
  2. 将葱姜蒜切成细末,备用。
  3. 将鹅肝块放入碗中,加入生抽、料酒、盐,腌制15分钟。
  4. 将腌制好的鹅肝块码放在碗中,淋上蜂蜜。
  5. 在蒸锅中加水,将碗放入蒸锅,用大火蒸8-10分钟。
  6. 蒸熟后,撒上葱姜蒜末,即可上桌。

  这道蜜汁蒸鹅肝不仅色香味俱佳,而且富含丰富的营养物质,是一道适合家庭聚餐或节庆美食的佳选。希望大家尝试制作这道美味佳肴,品味不一样的粤菜风味。

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标签: 粤菜菜谱