蜜汁叉烧肠粉香甜美味的家常菜谱”

　　欢迎来到我的美食博客，今天我将为大家分享一道经典的粤菜美食——蜜汁叉烧肠粉。这道菜色香味俱全，口感丰富，是广东早茶中的必点佳肴。让我们一起来学习如何用简单的食材和烹饪技巧，制作出这道美味的蜜汁叉烧肠粉吧！

　　

食材：

• 叉烧肉 200克
• 肠粉 300克
• 葱花 适量
• 生抽 2汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 白糖 1汤匙
• 蜂蜜 1汤匙
• 清水 适量

烹饪步骤：

1. 将叉烧肉切成薄片，备用。
2. 将肠粉在沸水中焯烫，捞出沥干水分，切成适合大小的段。
3. 热锅凉油，将叉烧肉煎至两面金黄酥脆。
4. 在锅中加入适量清水，加入生抽、蚝油、白糖和蜂蜜，煮至汁液浓稠。
5. 将煮好的汁液浇在叉烧肉上，拌匀。
6. 将叉烧肉卷入肠粉内，撒上葱花点缀即可。

　　蜜汁叉烧肠粉的制作过程虽然简单，但每一个步骤都需要细心对待，只有用心制作，才能做出口感鲜美、色香俱佳的叉烧肠粉。希望大家尝试制作这道美味，享受粤式美食的魅力！