鸡汤白菜简单好吃,来试试这份菜谱吧!

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道家常菜——鸡汤白菜。这道菜清淡可口，适合全家人品尝。白菜的清香和鸡肉的鲜美完美融合，简单易做，让我们一起来看看如何制作吧！

　　

食材：

• 新鲜鸡肉（最好选用鸡腿肉或鸡胸肉）500克
• 鲜嫩白菜 1棵
• 姜片 3片
• 葱段 2根
• 料酒 2汤匙
• 盐 适量
• 清水 适量

烹饪步骤：

1. 将鸡肉洗净，切块备用。白菜洗净后切成块状，备用。
2. 锅中加水烧开，放入鸡肉焯水，捞出后用清水冲洗干净，去除血沫。
3. 起另一锅，加入清水，放入姜片、葱段和料酒，煮开后放入鸡肉块，转小火炖煮30分钟。
4. 加入白菜块，再炖煮15分钟，至白菜变软，鸡肉熟烂。
5. 最后根据个人口味适量加盐调味，煮匀即可关火。

　　鸡汤白菜烹饪完成啦！将鲜美的鸡肉和清爽的白菜汤汇聚一堂，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。这道菜清淡鲜美，不仅适合孩子和老人，也是一道养生佳肴。不妨在家中尝试制作，满足全家人的味蕾！