2024.10.21 | admin | 34次围观
广式蜜汁焗鸡翅
广式蜜汁焗鸡翅是一道香甜可口的粤菜经典菜品,鸡翅肉鲜嫩多汁,蜜汁味道浓郁,是家庭聚餐和朋友聚会的绝佳选择。今天我们就来学习如何制作这道美味的广式蜜汁焗鸡翅。
食材:
- 鸡翅中:800克
- 生抽:2汤匙
- 老抽:1汤匙
- 蜂蜜:3汤匙
- 料酒:1汤匙
- 姜蓉:适量
- 蒜蓉:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
烹饪步骤:
- 将鸡翅中洗净沥干水分,用刀在鸡翅上划几刀,便于入味。
- 将鸡翅放入大碗中,加入生抽、老抽、料酒、姜蓉、蒜蓉、盐和胡椒粉,抓匀腌制20分钟。
- 将腌制好的鸡翅摆放在烤盘中,放入预热至180度的烤箱中烤20分钟。
- 将蜂蜜均匀的刷在烤好的鸡翅上,再烤5分钟让蜜汁上色即可。
- 将焗好的广式蜜汁焗鸡翅取出,装盘即可享用。
这道广式蜜汁焗鸡翅香甜可口,鸡肉鲜嫩多汁,外皮焦香,入口即化。无论是作为主食、下酒菜或是小吃,都能让您的家人和朋友赞不绝口。快跟着以上步骤动手尝试制作吧!
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