豉油皇煎三文鱼,简单好吃的菜谱!

欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道家常粤菜经典菜品——豉油皇煎三文鱼。这道菜色泽金黄，鲜嫩多汁，口感丰富，是一道深受人们喜爱的美味佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的豉油皇煎三文鱼吧！

食材：

• 新鲜三文鱼块 500克
• 生抽 2汤匙
• 老抽 1汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 豉油 1汤匙
• 白胡椒粉 1茶匙
• 盐 适量
• 葱姜蒜适量
• 香菜适量
• 食用油 适量

烹饪步骤：

1. 将三文鱼块洗净，用厨房纸吸干水分，备用。
2. 将葱姜蒜切末，香菜切碎备用。
3. 将生抽、老抽、蚝油、豉油、白胡椒粉混合成酱汁备用。
4. 在三文鱼块两面均匀涂抹盐，然后均匀涂抹酱汁，腌制15分钟。
5. 热锅凉油，将腌好的三文鱼块放入锅中，小火煎至金黄色和表面稍微焦香。
6. 煎至两面金黄，取出装盘，撒上香菜末即可。

煎好的豉油皇煎三文鱼鱼肉鲜嫩多汁，外酥内嫩，入口即化，香气扑鼻，让人食指大动。这道菜色香味俱佳，是一道适合全家人分享的美味佳肴。希望你们尝试制作这道豉油皇煎三文鱼，享受美食带来的愉悦！