蜜汁烤虾仁,美味烤虾怎么做

蜜汁烤虾仁

蜜汁烤虾仁是一道香甜可口的粤菜菜肴，口感鲜嫩多汁，深受人们喜爱。将鲜美的大虾与甜蜜的蜂蜜相结合，烤制出来的虾仁香甜可口，是一道适合家庭聚餐或节日款待的美味佳肴。

食材：

• 新鲜大虾仁 500克
• 蜂蜜 3汤匙
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 蒜蓉 1勺
• 姜蓉 1勺
• 葱花 适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜大虾仁去头去壳，用清水冲洗干净，沥干水分备用。
2. 将蒜蓉、姜蓉、生抽、料酒、盐、黑胡椒粉放入碗中搅拌均匀，腌制虾仁15分钟。
3. 将腌制好的虾仁均匀铺在烤盘上，放入已预热至180度的烤箱中，烤制10分钟。
4. 将蜂蜜均匀涂抹在虾仁表面，继续烤制5分钟，至虾仁金黄香甜即可。
5. 撒上葱花点缀，即可上桌享用。

蜜汁烤虾仁色泽金黄，香气扑鼻，口感鲜美多汁。虾仁经过腌制和烤制后，更加鲜嫩可口，蜂蜜的香甜为整道菜品增添了独特的口感，是一道简单易做、美味可口的粤菜佳肴。