2024.10.21 | admin | 24次围观
蜜汁焗带子
蜜汁焗带子是一道经典的粤菜菜肴,口感鲜美、香甜可口,是许多人喜爱的一道海鲜美食。今天,我将分享这道美味菜肴的制作方法,让您也能在家中享受到这道美味佳肴。
食材:
- 新鲜带子 500克
- 蜂蜜 2汤匙
- 生抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 蒜蓉 2瓣
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 青蒜 适量
烹饪步骤:
- 将带子洗净,沥干水分备用。
- 将蜂蜜、生抽、料酒、蒜蓉、盐和胡椒粉混合在一起,搅拌均匀成为腌料。
- 将腌料均匀涂抹在带子上,腌制15-20分钟,让带子充分吸收味道。
- 预热烤箱至200摄氏度。
- 将腌制好的带子放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟,至带子熟透且表面呈金黄色即可。
- 取出烤好的带子,撒上切碎的青蒜,即可上桌享用。
结尾:
蜜汁焗带子,香甜可口,口感鲜美。带子肉质鲜嫩,蜂蜜的甜味与香料的香气融合在一起,回味无穷。制作简单,口感绝佳,是一道适合家庭日常食用或招待客人的佳肴。赶紧动手试试,让您的家人朋友享受到这道美味佳肴的魅力吧!
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