蜜汁鹅肝捞面,简单好吃的菜谱分享

　　

蜜汁鹅肝捞面

　　欢迎来到我的美食博客！今天我为大家分享一道精致美味的粤菜菜谱——蜜汁鹅肝捞面。这道菜汇集了鹅肝的鲜美和蜜汁的甜香，搭配上面条的Q弹口感，绝对是一道让人垂涎欲滴的美食！让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！

　　

食材：

• 新鲜鹅肝 200克
• 蜂蜜 2汤匙
• 生抽 1汤匙
• 老抽 1汤匙
• 料酒 1汤匙
• 葱姜蒜适量
• 鸡汤 500毫升
• 面条 适量
• 盐、胡椒粉适量

烹饪步骤：

1. 将鹅肝浸泡在淡盐水中，去除腥味，洗净沥干水分。
2. 锅中倒入适量油，加热后放入葱姜蒜爆香。
3. 将鹅肝放入锅中煎至两面金黄。
4. 加入生抽、老抽、料酒、蜂蜜翻炒均匀。
5. 倒入鸡汤，小火炖煮10分钟，让鹅肝入味。
6. 同时，将面条煮熟备用。
7. 将煮熟的面条捞入碗中，淋上煮好的蜜汁鹅肝。
8. 撒上适量胡椒粉和葱花，即可享用！

　　这道蜜汁鹅肝捞面是一道口感丰富、味道浓郁的粤菜佳肴。鹅肝的细腻和蜂蜜的甜美完美融合，加上面条的QQ口感，每一口都充满幸福满足的感觉。希望大家尝试制作这道美味的蜜汁鹅肝捞面，让家人和朋友一同品尝，共享美好时光！