2024.10.21 | admin | 20次围观
欢迎来到我的美食博客!今天我将分享一道经典的粤菜菜谱——蜜汁蒸牛排。这道菜口感嫩滑,汁水鲜美,是一道家庭聚餐或节庆聚会的绝佳选择。跟随我的步骤,让我们一起来制作这道美味佳肴吧!
食材:
- 新鲜牛排 500克
- 蒜蓉 3瓣
- 生抽 2汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 蜂蜜 2汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 葱花 适量
烹饪步骤:
- 将牛排洗净,用厨房纸擦干水分,切成适当大小的薄片。
- 将蒜蓉、生抽、蚝油、蜂蜜、盐和胡椒粉混合均匀,腌制牛排片20分钟。
- 准备蒸锅,加入适量水,水开后放入腌制好的牛排片,撒上葱花。
- 大火蒸8-10分钟,至牛排熟透,汁水浓稠即可。
蜜汁蒸牛排即可出锅,香气诱人,肉质鲜嫩多汁。搭配一碗热气腾腾的白米饭,简直是一顿美味的享受!
希望你喜欢这道蜜汁蒸牛排的制作过程。欢迎关注我的博客,更多粤菜菜谱等你来发现!享受美食、享受生活!
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