豉油皇鸡柳蒸饭美味好吃的家常菜谱

豉油皇鸡柳蒸饭

豉油皇鸡柳蒸饭是一道粤菜经典美食，口感鲜嫩多汁，香气四溢。这道菜将嫩滑的鸡柳和香气扑鼻的米饭完美融合，是一道适合全家人享用的美味佳肴。下面将为您介绍如何制作这道美味的豉油皇鸡柳蒸饭。

食材：

• 鸡柳：300克
• 米饭：2杯
• 生抽：2汤匙
• 老抽：1汤匙
• 豉油：1汤匙
• 蚝油：1汤匙
• 盐：适量
• 白胡椒粉：适量
• 葱姜蒜：适量

烹饪步骤：

1. 将鸡柳切成块状，用生抽、老抽、豉油、蚝油、盐、白胡椒粉腌制20分钟。
2. 将米饭洗净后泡水30分钟，沥干备用。
3. 将葱姜蒜切成末，撒在腌好的鸡柳上。
4. 将腌好的鸡柳均匀铺在蒸饭的米饭上。
5. 将蒸锅加水烧开，放入装有鸡柳和米饭的容器，大火蒸15分钟。
6. 蒸熟后，取出，撒上适量葱花即可。

豉油皇鸡柳蒸饭制作简单，口感鲜美，是一道营养丰富的美食。希望您尝试制作这道美味佳肴，与家人朋友一同享用。