蜜汁煎虾仁美味无比简易菜谱分享

　　欢迎来到我的美食博客，今天我将为大家分享一道粤菜经典菜肴——蜜汁煎虾仁。这道菜色泽金黄，口感鲜嫩，带有淡淡的甜味，是一道家常菜中的美味选择。让我们一起来学习如何制作这道美味的蜜汁煎虾仁吧！

　　

食材准备：

• 新鲜虾仁 500克
• 葱姜蒜适量
• 蜂蜜 2汤匙
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 盐、糖、胡椒粉适量
• 淀粉适量
• 食用油适量

烹饪步骤：

1. 虾仁去壳，去虾线，洗净沥干水分，用少许盐、胡椒粉和料酒腌制10分钟。
2. 将腌制好的虾仁裹上一层干淀粉。
3. 平底锅烧热，倒入少许食用油，放入虾仁煎至两面金黄，捞出备用。
4. 锅中留底油，放入葱姜蒜爆香，加入生抽、蜂蜜、少许盐、糖和水煮至浓稠。
5. 将煎好的虾仁放入锅中翻炒均匀，让虾仁裹上美味的酱汁。
6. 起锅前撒上一些胡椒粉，出锅装盘即可。

　　这道蜜汁煎虾仁色泽诱人，虾肉鲜嫩多汁，口感极佳，带有淡淡的蜂蜜香甜味，让人回味无穷。制作简单，适合家庭日常烹饪。无论是搭配米饭还是啤酒，都是绝佳的选择。赶快动手尝试制作吧，相信定会成为你的一道拿手菜！