蜜汁烤鸡腿串绝对美味简单做法

蜜汁烤鸡腿串

欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道美味的粤菜菜谱——蜜汁烤鸡腿串。这道菜汇集了蜜汁的甜香和鸡肉的鲜嫩，口感丰富，简单易做，适合家庭聚餐或小型派对。让我们一起来学习如何制作这道美味的菜品吧！

食材：

• 鸡腿：6只
• 蜂蜜：3汤匙
• 生抽：2汤匙
• 姜蓉：1汤匙
• 蒜蓉：1汤匙
• 料酒：1汤匙
• 盐：适量
• 黑胡椒粉：适量
• 葱段：适量

烹饪步骤：

1. 将鸡腿剁成小块，用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
2. 将蜂蜜、生抽、姜蓉、蒜蓉、料酒混合成腌料。
3. 将腌料均匀涂抹在腌制好的鸡腿块上，腌制30分钟。
4. 将腌制好的鸡腿块穿在烤肉签上，每支串3-4块。
5. 烤箱预热至200摄氏度，将串好的鸡腿放入烤箱烤制20分钟。
6. 烤至金黄色表面，中途翻面，刷蜜汁继续烤制10分钟。
7. 烤好的蜜汁烤鸡腿串出炉，撒上葱段装饰即可。

这道蜜汁烤鸡腿串香甜可口，外酥里嫩，是一道适合全家享用的美味佳肴。制作简单，口感绝佳，相信会成为您的家常菜新宠。赶紧动手试试吧！希望您喜欢这道菜谱，也欢迎关注我的博客，更多粤菜菜谱等着您的发现！