粤式椒盐濑尿虾诱人好吃的家常菜谱

　　

粤式椒盐濑尿虾

　　粤式椒盐濑尿虾是一道极具广东特色的美食，深受人们喜爱。濑尿虾肉质鲜嫩，口感鲜美，搭配椒盐调味，香辣诱人。制作过程虽有些许繁琐，但每一步都值得，因为最终的味道会让你流连忘返。

　　

食材：

• 新鲜濑尿虾500克
• 葱姜蒜适量
• 青红辣椒各2个
• 盐、胡椒粉、五香粉适量
• 生粉50克
• 面粉50克
• 植物油适量

烹饪步骤：

1. 将濑尿虾洗净，沥干水分备用。
2. 将葱姜蒜切碎，青红辣椒切段备用。
3. 在濑尿虾上均匀撒上盐、胡椒粉和五香粉，腌制15分钟。
4. 将生粉和面粉混合均匀，将腌制好的濑尿虾裹上粉。
5. 热锅冷油，将濑尿虾放入炸至金黄酥脆，捞出沥干油备用。
6. 另起锅，留底油，放入葱姜蒜和青红辣椒爆香。
7. 将炸好的濑尿虾放入锅中，快速翻炒均匀。
8. 最后撒上少许盐和胡椒粉调味，出锅装盘即可。

　　粤式椒盐濑尿虾香辣鲜美，外脆内嫩，是一道适合与家人朋友一同品尝的美味佳肴。制作过程虽有些许繁琐，但每一口的美味都会让你感受到广东美食的独特魅力。欢迎尝试制作并与您的亲朋好友一同享用。