蜜汁叉烧鸡翼煲美味炖制方法分享

欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道经典粤菜——蜜汁叉烧鸡翼煲的制作方法。这道菜口感鲜嫩多汁，肉质香甜，淋上香浓的蜜汁，回味无穷，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。快跟着我的步骤一起动手尝试吧！

食材：

• 鸡翅中：500克
• 叉烧酱：适量
• 蜂蜜：2汤匙
• 生抽：1汤匙
• 料酒：1汤匙
• 盐：适量
• 白胡椒粉：适量
• 葱段、姜片：适量
• 清水：适量
• 玉米淀粉：适量

烹饪步骤：

1. 鸡翅中处理干净，用刀背拍松，然后用盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟。
2. 热锅凉油，放入葱、姜炒香，然后放入腌制好的鸡翅中煎至两面金黄。
3. 加入清水没过鸡翅，盖上锅盖焖煮10分钟，使鸡翅入味。
4. 将叉烧酱、蜂蜜、生抽混合均匀，倒入锅中，翻炒均匀，再加热收汁。
5. 最后用玉米淀粉勾芡，让汁液稍微浓稠即可。

蜜汁叉烧鸡翼煲即可上桌啦！香甜的蜜汁浸润着鸡翅，入口鲜嫩多汁，肉质鲜美。配上一碗热气腾腾的米饭，简直是美味至极！这道菜即使在家中也能做出餐厅级别的味道，赶紧试试吧！