享受美味的广式烤叉烧,简单做法大公开

　　欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道经典的广式美食——广式烤叉烧。烤叉烧是一道香甜多汁的肉类菜肴，肉质鲜嫩，外皮呈现诱人的红色，香气四溢，是许多人喜爱的一道菜肴。无论是作为主菜搭配米饭，还是作为副菜配菜都非常美味。让我们一起来学习如何制作这道传统的广式烤叉烧吧！

　　

食材：

• 500克猪肉（五花肉最佳）
• 蜂蜜 3 汤匙
• 生抽 2 汤匙
• 老抽 1 汤匙
• 料酒 2 汤匙
• 白糖 2 汤匙
• 蒜蓉 1 汤匙
• 五香粉 1 茶匙
• 盐 1 茶匙
• 蜜枣酱 2 汤匙

烹饪步骤：

1. 将猪肉切成长条状，厚度约1厘米。
2. 将蜂蜜、生抽、老抽、料酒、白糖、蒜蓉、五香粉、盐和蜜枣酱混合成腌制酱。
3. 将猪肉放入腌制酱中腌制，腌制时间最好在4-6小时。
4. 预热烤箱至200摄氏度。
5. 将腌制好的猪肉均匀铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中烤制约30分钟，期间可以适当翻面涂抹腌制酱。
6. 待猪肉表面呈现红褐色并略微焦香时，即可取出，切成薄片即可享用。

　　这道广式烤叉烧香甜多汁，外酥里嫩，口感绝佳，是一道适合全家人共享的美味佳肴。无论是搭配米饭还是配菜，都能为您的餐桌增添色彩。希望您尝试制作这道美味的广式烤叉烧，亲朋好友定会赞不绝口！