豉油皇酱焖鸡翅美味做法大公开

豉油皇酱焖鸡翅

豉油皇酱焖鸡翅是一道香气扑鼻、口感鲜嫩的经典粤菜，深受人们喜爱。这道菜以豉油为主要调味料，再配合其他香料和酱料，烹饪出鸡翅鲜美多汁，入口即化的美味。无论是家庭日常餐桌还是节庆聚会，都是一道受欢迎的菜肴。

食材：

• 新鲜鸡翅 500克
• 生抽 2汤匙
• 豉油 1汤匙
• 料酒 1汤匙
• 姜片 适量
• 蒜瓣 适量
• 葱段 适量
• 白糖 1茶匙
• 清水 适量
• 食用油 适量

烹饪步骤：

1. 将鸡翅洗净沥干水分，备用。
2. 锅中热油，放入姜片、蒜瓣和葱段爆香。
3. 加入鸡翅煎至两面金黄。
4. 倒入生抽、豉油、料酒、白糖以及适量清水，调匀。
5. 盖上锅盖，转小火焖煮20分钟，待汤汁浓稠即可。
6. 最后，根据个人口味可适量加盐，起锅前撒上少许葱花即可。

这样一道美味的豉油皇酱焖鸡翅就做好啦！鸡翅入味、鲜嫩多汁，香气扑鼻，是一道适合全家人共享的美味佳肴。不仅简单易做，而且口感绝佳，绝对能为您的餐桌增添色彩和美味！