香喷喷的豉油皇鸡柳捞饭,美味又简单!

豉油皇鸡柳捞饭

豉油皇鸡柳捞饭是一道香气扑鼻、口感丰富的粤菜，深受广东人喜爱。嫩滑的鸡柳搭配香气十足的豉油汁，再加上米饭的软糯，简直是一种完美的组合。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为桌上的亮点。

食材：

• 鸡腿肉 250克
• 米饭 2碗
• 生抽 2汤匙
• 老抽 1汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 豉油 1汤匙
• 糖 1茶匙
• 盐 适量
• 葱姜蒜 适量
• 清水 适量

烹饪步骤：

1. 将鸡腿肉切成细条状，用生抽、老抽、蚝油、糖、盐腌制15分钟。
2. 热锅凉油，下入腌制好的鸡腿肉煎至金黄酥脆，捞出备用。
3. 锅中留底油，爆香葱姜蒜，加入适量清水煮沸。
4. 加入豉油调味，放入煎好的鸡腿肉，煮至入味。
5. 将煮熟的米饭盛入碗中，淋上豉油鸡柳汁，拌匀即可。

独特的豉油皇鸡柳捞饭就做好啦！鸡肉的鲜嫩和豉油的香浓相得益彰，每一口都让人回味无穷。这道菜不仅色香味俱佳，而且制作简单，是家常菜中的一道亮点。快动起手来，为自己和家人炮制一份美味的豉油皇鸡柳捞饭吧！