豉汁蒸鸡翅,美味烹饪秘籍

欢迎大家来到我的美食博客！今天我为大家带来一道经典的粤菜菜谱——豉汁蒸鸡翅。这道菜口感嫩滑，鸡翅肉入味鲜美，是一道适合全家人共享的美味佳肴。

食材准备：

• 新鲜鸡翅中：500克
• 蒸鸡翅豉汁调料包：1包（可在超市购买）
• 生抽：2汤匙
• 料酒：1汤匙
• 蚝油：1汤匙
• 姜蓉：适量
• 蒜蓉：适量
• 葱花：适量

烹饪步骤：

1. 将鸡翅中洗净沥干水分，放入容器中。
2. 将调料包中的豉汁调料倒入碗中，加入生抽、料酒、蚝油，搅拌均匀成豉汁腌料。
3. 将豉汁腌料均匀涂抹在鸡翅上，加入适量的姜蓉、蒜蓉，腌制入味约30分钟。
4. 将腌好的鸡翅放入蒸锅中，撒上葱花。
5. 大火蒸约15-20分钟，至鸡翅熟透即可。

这道豉汁蒸鸡翅色香味俱全，口感鲜嫩，是一道家常菜肴中的不错选择。希望大家尝试制作这道美味，与家人朋友一同分享。