2024.10.20 | admin | 30次围观
豉油皇鸡翅蒸饭
豉油皇鸡翅蒸饭是一道经典的粤菜菜品,口感鲜嫩多汁,香气扑鼻。这道菜融合了鸡肉的鲜美和豉油的独特风味,再配上蒸饭,简单美味,十分适合家庭聚餐或宴客款待。
食材:
- 鸡翅:500克
- 生抽:3汤匙
- 老抽:1汤匙
- 豉油:2汤匙
- 盐:适量
- 蒸饭:适量
- 葱姜蒜:适量
烹饪步骤:
- 将鸡翅洗净,沥干水分备用。
- 将鸡翅放入容器中,加入生抽、老抽、豉油、盐、葱姜蒜拌匀,腌制20分钟。
- 将腌制好的鸡翅码放在蒸锅中,大火蒸15分钟。
- 蒸熟后,取出鸡翅,将汁留在锅中,淋在蒸好的饭上即可。
这道豉油皇鸡翅蒸饭制作简单,味道鲜美,营养丰富。鸡肉的嫩滑与豉油的香味完美融合,每一口都让人回味无穷。无论是作为家庭餐桌上的一道菜肴,还是款待客人时的佳肴,都能为您带来满满的喜悦。
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