豉油皇鲍鱼焗饭美味诱人的家常菜谱

豉油皇鲍鱼焗饭

豉油皇鲍鱼焗饭是一道经典的粤菜菜品，将鲍鱼与饭类巧妙融合，口感浓郁鲜美。每一口都散发出浓郁的豉油香气，让人回味无穷。今天就来学习如何制作这道美味的豉油皇鲍鱼焗饭吧！

食材：

• 鲍鱼（切片）
• 米饭
• 青豆
• 胡萝卜（切丁）
• 鸡蛋
• 豉油
• 盐
• 葱花
• 姜末
• 蒜末
• 清水

烹饪步骤：

1. 将米饭洗净后焯水，沥干备用。
2. 将鸡蛋打散，热锅少许油倒入蛋液炒熟备用。
3. 热锅凉油，放入姜末、蒜末炒香，加入青豆、胡萝卜炒熟。
4. 将炒好的蔬菜倒入炒熟的鸡蛋中，加入豉油翻炒均匀。
5. 将炒好的蔬菜蛋糊均匀地铺在煮熟的米饭上。
6. 摆上切片鲍鱼，撒上少许盐和葱花。
7. 将整盘鲍鱼焗饭放入预热好的烤箱中，180摄氏度，烤10分钟即可。

美味的豉油皇鲍鱼焗饭即可上桌啦！每一口都散发出浓郁的香气，口感丰富，让人食欲大增。

结尾

希望大家尝试制作这道豉油皇鲍鱼焗饭，享受美食带来的愉悦。粤菜讲究原汁原味，尝试在家做一份美味的豉油皇鲍鱼焗饭，一定会给您带来不一样的美食体验。祝您用餐愉快！