蜜汁红烧鸡翼香甜入味简单做法

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将向大家介绍一道家常美味的粤菜——蜜汁红烧鸡翼。这道菜色泽红亮、口感酥软，香甜可口，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。让我们一起来看看如何制作这道美味的蜜汁红烧鸡翼吧！

　　

食材准备：

• 鸡翅中 12只
• 葱姜蒜适量
• 生抽 2汤匙
• 老抽 1汤匙
• 料酒 1汤匙
• 冰糖 30克
• 蜂蜜 2汤匙
• 盐、胡椒粉适量
• 清水适量
• 食用油适量

烹饪步骤：

1. 将鸡翅处理干净，用刀在鸡翅上划几刀，便于入味。
2. 将葱姜蒜切成末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜炒香。
4. 放入鸡翅煸炒至金黄色。
5. 加入生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、胡椒粉翻炒均匀。
6. 加入适量清水，水没过鸡翅，转小火慢炖。
7. 待汤汁将近收干的时候，加入蜂蜜，煮至汤汁浓稠，收汁即可。

　　这道蜜汁红烧鸡翅烹饪简单，口味独特，酸甜可口，是一道老少皆宜的美味佳肴。不妨在家中尝试制作，与家人朋友共同品尝这道美味！享受烹饪的乐趣，也品味家的温馨。