怎样做好吃的蜜汁蒸象鼻蚌片煲

蜜汁蒸象鼻蚌片煲

蜜汁蒸象鼻蚌片煲是一道粤菜中的经典菜品，以鲜美的象鼻蚌片为主料，搭配甜美的蜜汁，口感鲜嫩，回味无穷。这道菜色香味俱全，是家庭聚餐或节日宴客的绝佳选择。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴。

食材：

• 新鲜象鼻蚌片 500克
• 蒜蓉 2汤匙
• 生抽 2汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 蜂蜜 2汤匙
• 清水 适量
• 葱花 适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜象鼻蚌片洗净，沥干水分，摆放在蒸盘上。
2. 将蒜蓉、生抽、蚝油、蜂蜜混合搅拌均匀，倒在象鼻蚌片上。
3. 将蒸锅烧开水，放入蒸盘，大火蒸10分钟。
4. 蒸好后，撒上葱花，即可上桌。

这道蜜汁蒸象鼻蚌片煲色泽诱人，香气扑鼻，口感鲜嫩多汁，香甜爽口。蒜蓉、蜜汁的味道完美融合，让人食指大动。不仅是一道美味佳肴，也是一道营养丰富的佳肴。希望大家尝试制作这道菜肴，与家人朋友一同分享美食的快乐。