莲蓉叉烧包,口感鲜美,做法简单!

欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道经典的粤菜，那就是莲蓉叉烧包。这款叉烧包外皮松软，内馅鲜美，是许多人喜爱的美味点心。让我们一起来学习如何制作这道美味的莲蓉叉烧包吧！

食材：

• 叉烧肉 200克
• 莲蓉 100克
• 面粉 300克
• 酵母 5克
• 糖 50克
• 盐 3克
• 油 30克
• 水 150毫升

烹饪步骤：

1. 准备好所有食材。
2. 将面粉、酵母、糖、盐、油和水混合，揉成面团，醒发至两倍大小。
3. 将醒发好的面团擀成长方形薄片，包入切成小块的叉烧肉和莲蓉。
4. 将包好馅料的面团搓成圆形，摆入蒸笼内，醒发20分钟。
5. 大火蒸10分钟，转小火再蒸5分钟即可。

莲蓉叉烧包香甜可口，外皮松软，内馅鲜美，是一道适合全家老少的美味点心。无论是作为早餐、下午茶还是宵夜，都是绝佳的选择。希望大家喜欢这道莲蓉叉烧包，也欢迎大家关注我的博客，一起探讨更多美食的乐趣！