2024.10.20 | admin | 23次围观
蜜汁煎羊排
蜜汁煎羊排是一道美味可口的粤菜,羊排肉鲜嫩多汁,搭配甜甜的蜜汁,口感丰富,香气四溢。这道菜色泽金黄,肉质鲜嫩,是一道深受人们喜爱的家常美食。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,蜜汁煎羊排都能成为桌上的亮点,给大家带来美好的味蕾体验。
食材:
- 羊排 500克
- 蒜蓉 2勺
- 生抽 3勺
- 蜂蜜 2勺
- 料酒 1勺
- 盐 少许
- 黑胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 油 适量
烹饪步骤:
- 将羊排洗净,切成适合的小块,用盐、黑胡椒粉腌制片刻。
- 将蒜蓉、生抽、蜂蜜、料酒混合成腌料。
- 将腌制好的羊排均匀裹上淀粉。
- 平底锅烧热,倒入少许油,放入羊排煎至两面金黄。
- 倒入腌料,煮至汁浓即可出锅。
- 将煎好的蜜汁羊排装盘,撒上少许黑胡椒粉点缀。
蜜汁煎羊排香气扑鼻,外酥里嫩,入口鲜美多汁,回味无穷。每一口都让人回味无穷,仿佛在舌尖留下了一场美味的盛宴。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能为大家带来美好的味蕾享受,让每个人都能感受到家的温馨和温暖。
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