粤菜菜谱 第321页

　　 广式花菇炖鸡汤 　　广式花菇炖鸡汤是一道经典的粤菜，香浓鲜美，营养丰富。花菇和鸡肉搭配炖制，既保留了菌类食材的原汁原味，又让鸡肉鲜嫩可口。这道菜色泽金黄，汤汁浓郁，是冬天暖胃的好选择。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道受欢迎的菜肴。 　　 食材：...

　　 酱爆牛蛙 　　酱爆牛蛙是一道广东地道美食，口感鲜嫩多汁，香辣可口，是广东人喜爱的一道美味佳肴。这道菜色泽金黄，香气扑鼻，味道鲜美，是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴。今天我将与大家分享制作酱爆牛蛙的秘诀，让您在家也能轻松享受到地道的美味。 　　 食材：...

　　 豉汁蒸花螺 　　豉汁蒸花螺是一道经典的粤菜菜肴，口感鲜美、清淡健康，适合广大食客品尝。花螺肉质细腻，蒸制后更显鲜甜，搭配豉汁的鲜香味道更加美味可口。下面将为您详细介绍制作豉汁蒸花螺的食材和步骤。 　　 食材：...

　　 蒜蓉粉丝焗虾 　　蒜蓉粉丝焗虾是一道广受欢迎的粤菜，口感鲜美，香气扑鼻。虾肉鲜嫩，搭配蒜蓉和粉丝的独特配方，香味浓厚，是一道色香味俱全的美食。今天我们就来学习如何制作这道美味佳肴。 　　 食材：...

　　 蜜汁叉烧酥 　　蜜汁叉烧酥是一道香脆可口、香甜醇厚的粤菜经典，又称叉烧酥或叉烧酥皮，是广东传统美食之一。这道菜以叉烧肉为馅料，包裹在酥脆的酥皮中，再淋上独特的蜜汁酱，口感香甜，外酥内软，香气四溢，是家庭聚餐或节庆时的必备佳肴。 　　 食材:...

　　 豉油皇炒牛肉 　　豉油皇炒牛肉是一道香气扑鼻、口感鲜嫩多汁的粤菜经典菜品。牛肉入口即化，配上酱香浓郁的豉油汁，回味无穷。今天就让我们一起来学习制作这道美味的豉油皇炒牛肉吧！ 　　 食材：...

　　欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道粤菜经典美味——鱼翅灌汤饺。这道菜是粤菜中的一种传统小吃，口感细腻，汤汁鲜美，是一道集合了粤菜烹饪精髓的美食。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！ 　　 食材： 鲜鱼翅皮 200克 猪肉馅 200克...

　　豉油皇捞鱼肚片是一道经典的粤菜菜品，口感鲜嫩，香气四溢，深受广东人民的喜爱。这道菜以鱼肚为主要食材，配以豉油和特制调味料，烹饪出美味诱人的味道，是一道家常菜中的佳肴。 　　 食材： 新鲜鱼肚片 300克 葱姜蒜 适量...

　　 豉油皇蒸海螺 　　豉油皇蒸海螺是一道广东地道美食，口感鲜嫩，鲜香浓郁。海螺肉质细嫩，搭配豉油、蒸鱼豉油等调味料，简单烹饪便可保持原汁原味，是一道极具风味的家常菜。今天就让我们一起来学习如何制作这道美味的豉油皇蒸海螺吧！ 　　 食材：...

　　豉汁鱼头汤是一道经典的粤菜汤品，以鲜美的鱼头和香浓的豉汁为主要食材，口感鲜美，营养丰富，是冬季暖身的绝佳选择。今天我将与大家分享制作豉汁鱼头汤的家常做法，让您在家也能轻松享受到这道美味汤品。 　　 食材： 新鲜鱼头 1个 姜 适量...