蜜汁蒸鳕鱼片,诱人的蒸鱼好吃秘诀

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道家常粤菜——蜜汁蒸鳕鱼片。这道菜色泽金黄，口感鲜嫩，香甜可口，是一道适合全家人共享的美味佳肴。

　　

食材：

• 鳕鱼片 500克
• 葱姜蒜适量
• 红椒圈适量
• 蒸鱼豉油 2汤匙
• 蒸鱼豉油 1汤匙
• 白胡椒粉 适量
• 盐 适量
• 白砂糖 2汤匙
• 生抽 1汤匙
• 清水 50毫升

烹饪步骤：

1. 将鳕鱼片放入碗中，加入蒸鱼豉油、白胡椒粉、盐腌制15分钟。
2. 葱姜蒜切丝备用。
3. 将腌制好的鳕鱼片码放在蒸盘上，撒上葱姜蒜丝和红椒圈。
4. 在碗中加入白砂糖、生抽、清水调匀成蜜汁。
5. 蒸锅烧开水，将蜜汁均匀淋在鳕鱼片上，放入蒸锅蒸8-10分钟即可。

　　蜜汁蒸鳕鱼片香气诱人，鲜嫩可口，营养丰富。这道菜色香味俱佳，是家常菜中的一道不可多得的美味佳肴。希望大家尝试做一做，与家人一同享用，品尝家的味道！