2024.10.20 | admin | 13次围观
欢迎来到我的美食博客!今天我要分享的是一道经典粤菜——豉油皇清蒸鳜鱼。清蒸鳜鱼是广东人喜爱的一道菜肴,清淡鲜美,口感鲜嫩。而加入豉油皇的烹饪方式,则更为鲜美独特,让人胃口大开。让我们一起来学习如何制作这道美味的豉油皇清蒸鳜鱼吧!
食材准备:
- 新鲜鳜鱼一条(约500克)
- 姜片适量
- 葱段适量
- 红椒丝适量
- 豉油皇适量
- 清水适量
烹饪步骤:
- 将新鲜的鳜鱼洗净后,在鱼身两侧各划几道刀口,用姜片和葱段放入鱼腹内备用。
- 准备蒸锅,加入适量清水并将水烧开。
- 将准备好的鳜鱼放入蒸锅中,盖上锅盖,用大火蒸约8-10分钟,或直到鱼肉变白。
- 蒸鱼的同时,可以准备豉油皇。将豉油皇均匀地淋在蒸熟的鳜鱼上。
- 最后,撒上一些红椒丝,提升菜品的颜值。
这道豉油皇清蒸鳜鱼鲜嫩鲜美,豉油皇的香味与鳜鱼的鲜味完美融合,每一口都让人回味无穷。希望大家尝试制作这道美味,也欢迎大家在评论区分享你们的烹饪心得!
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