2024.10.20 | admin | 19次围观
欢迎来到我的美食博客!今天我将为大家分享一道家常美味的粤菜菜谱——蜜汁焗鸡翼。这道菜色香味俱全,让人垂涎欲滴。鸡翼肉质鲜嫩,搭配香甜的蜜汁,绝对是餐桌上的一道亮点。让我们一起来学习如何制作这道美味的蜜汁焗鸡翼吧!
食材:
- 新鲜鸡翼 10个
- 生抽 2汤匙
- 蜂蜜 3汤匙
- 料酒 1汤匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 姜蒜末 适量
- 香油 1茶匙
- 白芝麻 适量
烹饪步骤:
- 将鸡翼洗净,沥干水分,用刀在鸡翼两面各划两刀,以利入味。
- 将生抽、蜂蜜、料酒、盐、胡椒粉、姜蒜末混合搅拌成腌料。
- 将腌料均匀涂抹在鸡翼上,抹匀后封上保鲜膜,冷藏腌制30分钟。
- 将腌制好的鸡翼取出,铺在烤盘上,放入预热至180度的烤箱中,烤20分钟。
- 将烤好的鸡翼取出,刷上香油,撒上白芝麻,再放入烤箱继续烤5分钟,至鸡翼表面呈金黄色即可。
- 将蜜汁焗鸡翼装盘,撒上少许香菜末或葱花点缀,即可享用。
蜜汁焗鸡翼香甜多汁,口感鲜美,是一道适合全家人共享的美味佳肴。制作简单,食材易得,不妨在周末或节假日尝试一下,给家人带来一场美味的盛宴!希望大家喜欢这道蜜汁焗鸡翼的做法,也欢迎大家关注我的博客,更多粤菜菜谱等着你来发现!
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