蜜汁叉烧鸭腿香甜多汁的美味怎么做

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将与大家分享一道美味的粤菜菜谱——蜜汁叉烧鸭腿。这道菜色泽艳丽，口感鲜嫩多汁，是一道家常菜中的经典之作。让我们一起来学习如何制作这道令人垂涎的美味吧！

　　

食材：

• 鸭腿2只
• 蜜汁叉烧酱 3大勺
• 生抽 2大勺
• 老抽 1大勺
• 料酒 2大勺
• 白糖 2大勺
• 蜂蜜 1大勺
• 葱姜蒜适量
• 盐、胡椒粉适量

烹饪步骤：

1. 将鸭腿冲洗干净，用刀在鸭腿上多处划几刀，以便入味。
2. 将葱姜蒜切成末，备用。
3. 将鸭腿放入盆中，加入生抽、老抽、料酒、白糖、葱姜蒜末、盐和胡椒粉，腌制30分钟。
4. 将腌好的鸭腿放入烤盘，放入预热至180度的烤箱中，烤制30分钟。
5. 将蜜汁叉烧酱和蜂蜜混合均匀，刷在烤好的鸭腿表面，继续烤制10分钟至鸭腿呈现诱人的焦黄色。
6. 取出烤好的蜜汁叉烧鸭腿，切块装盘，撒上少许葱花点缀即可。

　　现在，一道美味的蜜汁叉烧鸭腿就做好了！色香味俱全，肉质鲜嫩多汁，回味无穷。不妨在周末或节假日尝试制作这道粤菜经典，与家人朋友一起享用，定能获得满满的赞誉！