香脆鹅肉浓郁蜜汁蜜汁烧鹅捞粉美味又简单

　　欢迎来到我的美食博客，今天我要分享的是一道地道粤菜——蜜汁烧鹅捞粉。这道菜将烧鹅的鲜香与蜜汁的甜美完美结合，再配上爽滑的粉丝，绝对是一道让人垂涎欲滴的美味佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的粤菜吧！

　　

食材：

• 新鲜烧鹅肉 300克
• 粉丝 100克
• 葱姜蒜适量
• 红椒 1个
• 胡萝卜 1根
• 青豆 50克
• 蜂蜜 2汤匙
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 盐、糖、胡椒粉适量

烹饪步骤：

1. 将烧鹅肉切成小块，青豆焯水备用。
2. 将粉丝泡软备用。
3. 锅中加入适量油，爆香葱姜蒜，再加入切好的红椒和胡萝卜丁翻炒均匀。
4. 加入烧鹅肉煸炒至变色，倒入生抽、料酒、蜂蜜、盐、糖和胡椒粉炒匀。
5. 倒入适量清水，加盖焖煮几分钟，让鹅肉入味。
6. 最后加入泡软的粉丝和青豆，煮至汤汁浓稠即可关火。

　　蜜汁烧鹅捞粉烹饪完成，出锅装盘，香喷喷的鹅肉搭配甜美的蜜汁，再配上软糯的粉丝，一口下去，鲜香甜美，回味无穷。这道粤菜不仅色香味俱佳，而且简单易学，快来动手试试吧！