豉油皇鸡肾捞面美味的家常菜谱

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道经典的粤菜—豉油皇鸡肾捞面。这道菜色香味俱全，口感独特，是一道家常菜中的美味佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的豉油皇鸡肾捞面吧！

　　

食材：

• 鸡腿肉 200克
• 鸡肾 100克
• 葱姜蒜适量
• 煲汤料包 1个
• 生面条 200克
• 豉油 2勺
• 生抽 1勺
• 盐、胡椒粉适量
• 清水 适量

烹饪步骤：

1. 将鸡腿肉和鸡肾洗净，切成块状，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅冷油，放入葱姜蒜炒香，加入鸡腿肉和鸡肾煸炒至变色。
3. 加入清水，放入煲汤料包，大火煮开后转小火炖煮30分钟至鸡肉煮熟。
4. 将煮好的鸡肉捞出，撇去浮沫，加入豉油、生抽、盐、胡椒粉调味。
5. 将面条焯水后捞出，放入碗中，将煮好的鸡肉和鸡肾放在面条上。
6. 烧热少许油，淋在面条上，撒上葱花即可食用。

　　豉油皇鸡肾捞面香气扑鼻，鸡肉鲜嫩多汁，配上香气四溢的豉油汁，回味无穷。无论是作为午餐还是晚餐，这道菜都能为您的餐桌增添一道美味佳肴。希望大家喜欢这道豉油皇鸡肾捞面，也欢迎大家多多关注我的博客，一起分享更多粤菜美食的乐趣！