豉油皇鲍汁捞面煲好吃的秘诀在这里

　　

豉油皇鲍汁捞面煲

　　豉油皇鲍汁捞面煲是一道传统的粤菜美食，口感鲜美，营养丰富。汤汁浓郁，面条Q弹，配上鲜美的鲍鱼和新鲜蔬菜，是一道适合家庭聚餐或节庆时享用的佳肴。

　　

食材：

• 鲍鱼 2只
• 捞面 300克
• 青菜 适量
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 蘑菇 适量
• 豆芽 适量
• 葱姜蒜 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

烹饪步骤：

1. 准备食材，将鲍鱼清洗干净，切成薄片备用。将青菜、胡萝卜、黄瓜切成丝状，蘑菇切片，葱姜蒜切末。
2. 将一锅水煮沸，加入捞面煮熟，捞出沥干备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入蔬菜丝翻炒至熟。
4. 倒入适量清水，加入生抽、鸡精、盐调味，煮至汤汁浓郁。
5. 将鲍鱼片放入汤中煮熟，再加入捞好的面条一起煮熟。
6. 起锅前撒上些许葱花点缀，即可上桌享用。

结尾：

　　豉油皇鲍汁捞面煲是一道美味可口的粤菜佳肴，汤汁鲜美，口感丰富。希望你喜欢这道菜谱，也欢迎尝试制作并与家人朋友一同分享。祝您用餐愉快！