上汤龙虾尾简单好吃的菜谱

　　

上汤龙虾尾

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将与大家分享一道经典的粤菜菜谱——上汤龙虾尾。这道菜汇集了新鲜的龙虾尾，搭配鲜美的上汤，口感鲜美，是一道令人垂涎的美味佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的上汤龙虾尾吧！

　　

食材：

• 新鲜龙虾尾 500克
• 姜 30克
• 葱 2根
• 料酒 50毫升
• 盐 适量
• 清水 1000毫升

烹饪步骤：

1. 将新鲜龙虾尾洗净，去除杂质，备用。
2. 将姜切成片，葱切段备用。
3. 热锅凉油，放入姜片爆香。
4. 将龙虾尾放入锅中煸炒至变色。
5. 加入适量的料酒，炒匀。
6. 倒入清水，大火烧开后转小火煮10分钟，至龙虾煮熟。
7. 加入适量盐调味，撒入葱段，煮片刻即可出锅。

　　美味的上汤龙虾尾就做好啦！鲜美的龙虾尾与浓郁的上汤相互融合，带来丰富的口感和味道。这道菜适合作为家庭聚餐或节庆美食，绝对能让你的家人和朋友赞不绝口！

　　

　　希望大家喜欢这道上汤龙虾尾的制作方法，也欢迎大家尝试制作并分享您的厨艺心得。下次再见！