蜜汁蒸鸡翅的美味做法一试难忘

　　

蜜汁蒸鸡翅

　　蜜汁蒸鸡翅是一道经典的粤菜菜品，口感嫩滑，香甜可口，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。制作这道菜品并不复杂，只需简单的食材和烹饪步骤，就能为您带来一道美味可口的佳肴。

　　

食材：

• 新鲜鸡翅 500克
• 葱 2根
• 姜 1小块
• 蒜 3瓣
• 生抽 2汤匙
• 料酒 1汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 蜂蜜 2汤匙

烹饪步骤：

1. 准备食材：鸡翅洗净，去骨后切成小段；葱姜蒜洗净切末备用。
2. 腌制鸡翅：将鸡翅放入容器中，加入生抽、料酒、蚝油、盐、白胡椒粉、葱姜蒜末，抓匀腌制30分钟。
3. 蒸煮鸡翅：将腌制好的鸡翅放入蒸锅中，大火蒸15分钟，至鸡翅熟透。
4. 调制蜜汁：在小锅中加入蜂蜜，用小火加热至蜂蜜融化，搅拌均匀成蜜汁备用。
5. 上浆蜜汁：将蒸熟的鸡翅取出，刷上蜜汁，再放入蒸锅中蒸3分钟，让蜜汁入味。
6. 出锅装盘：蒸好的蜜汁蒸鸡翅出锅，撒上少许葱花点缀即可。

　　蜜汁蒸鸡翅鲜嫩多汁，入口香甜，香气扑鼻，是一道受欢迎的家常菜肴。制作简单，口感极佳，适合全家老小品尝。希望您尝试制作这道美味的蜜汁蒸鸡翅，让您的餐桌更加丰富多彩！