蜜汁叉烧鸡翼煲香喷喷的美味自制好吃

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道美味的粤菜菜谱：蜜汁叉烧鸡翼煲。这道菜口感香脆多汁，带有浓郁的蜜汁味道，是一道适合全家人享用的下饭菜。让我们一起来学习如何制作吧！

　　

食材：

• 新鲜鸡翼 10只
• 叉烧酱 适量
• 蜂蜜 2汤匙
• 生抽 1汤匙
• 老抽 1汤匙
• 料酒 1汤匙
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 青蒜 适量
• 盐、胡椒粉 适量
• 清水 适量

烹饪步骤：

1. 将鸡翼洗净沥干水分，用刀在鸡翼上划几刀，将叉烧酱、盐、胡椒粉均匀涂抹在鸡翼上，腌制15分钟。
2. 将蒜和姜切片备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的鸡翼煎至两面金黄。
4. 加入适量清水，加入生抽、老抽、料酒、蜂蜜，烧开后转小火焖煮15分钟。
5. 加入蒜片和姜片，继续焖煮5分钟。
6. 最后加入青蒜，煮至收汁即可。

　　蜜汁叉烧鸡翼煲烹饪完成！这道菜色泽诱人，味道鲜美，既适合搭配米饭食用，也可作为下酒菜。希望大家喜欢这道粤菜美味！