豉油皇鸡翅捞面煲好吃的家常菜谱

　　

豉油皇鸡翅捞面煲

　　豉油皇鸡翅捞面煲，是一道经典的粤菜。这道菜结合了咸香的豉油皇鸡翅和清淡的捞面，口感丰富，香气诱人，是一道适合全家共享的美味佳肴。今天我就来分享这道美味菜谱，让您也可以在家享受到正宗的粤式美食。

　　

食材：

• 鸡翅中：500克
• 葱姜蒜：适量
• 豉油皇：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 盐：适量
• 糖：适量
• 面条：300克
• 青菜：适量
• 油：适量

烹饪步骤：

1. 将鸡翅洗净沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，腌制入味备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豉油皇炒香。
3. 放入腌制好的鸡翅，煸炒至变色。
4. 加入适量的生抽、老抽、盐和糖，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，焖煮20分钟，鸡翅煮熟入味。
6. 另起一锅烧水，煮熟面条和青菜，捞出备用。
7. 将煮好的面条和青菜放入碗中，将煮熟的豉油皇鸡翅浇在面条上即可。

　　这道豉油皇鸡翅捞面煲香味扑鼻，口感丰富，是一道美味可口的粤菜佳肴。希望您也能在家中尝试制作这道美味菜品，与家人和朋友共享美食之乐。