豉油皇豆豉蒸带子,下厨绝对好吃!

　　

豉油皇豆豉蒸带子

　　欢迎来到我的美食博客！今天我要分享的是一道粤菜经典菜肴——豉油皇豆豉蒸带子。这道菜口感鲜嫩，汁水鲜美，香气扑鼻，是一道家常菜中的美味佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的豉油皇豆豉蒸带子吧！

　　

食材：

• 新鲜带子 500克
• 豆豉 50克
• 生抽 2汤匙
• 蒸鱼豉油 1汤匙
• 葱花 适量
• 姜丝 适量
• 蒜蓉 适量
• 清水 适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜的带子洗净，沥干水分备用。
2. 将豆豉用清水浸泡片刻，沥干水分，用刀背拍碎备用。
3. 将蒜蓉、姜丝和葱花均匀撒在带子上。
4. 将拍碎的豆豉均匀撒在带子上。
5. 混合生抽和蒸鱼豉油，均匀淋在带子上。
6. 将带子放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。

　　蒸熟后，撒上少许葱花提香，即可食用。

　　

　　这道豉油皇豆豉蒸带子不仅色香味俱佳，而且富含丰富的蛋白质和微量元素，是一道既美味又营养的菜品。希望大家在家也可以尝试制作这道粤菜美味，与家人朋友一起享用，共同感受美食的魅力。