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蜜汁蒸扇贝,鲜美怎么做!

2024.10.21 | admin | 41次围观

  欢迎来到我的美食博客,今天我将为大家分享一道粤菜经典菜品——蜜汁蒸扇贝。这道菜口感鲜嫩,香甜可口,是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的美味佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的蒸扇贝吧!

  

食材:

  • 新鲜扇贝 12只
  • 蒸鱼豉油 2汤匙
  • 蒸鱼豉油 2汤匙
  • 盐 1茶匙
  • 白胡椒粉 1/2茶匙
  • 蒸鱼豉油 2汤匙
  • 蒸鱼豉油 2汤匙

烹饪步骤:

  1. 将新鲜扇贝洗净,去除杂质,沥干水分。
  2. 将蒸鱼豉油、盐、白胡椒粉均匀混合,作为腌料涂抹在扇贝肉上,腌制15分钟。
  3. 烧开蒸锅中的水,将腌制好的扇贝摆放在盘中。
  4. 将蒸锅放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸8-10分钟。
  5. 蒸好后,将蒸鱼豉油、蒸鱼豉油均匀淋在扇贝上,撒上葱花点缀即可。

  蜜汁蒸扇贝香甜多汁,口感鲜美,是一道受欢迎的家常菜。制作简单,食材易得,非常适合初学者或忙碌的上班族。尝试做一次,让家人朋友品尝,一定会受到好评!希望大家喜欢这道蒸扇贝的制作方法,也欢迎大家关注我的博客,更多精彩菜谱等着你哦!

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标签: 粤菜菜谱