蜜汁蒸花螺片美味菜谱一览

　　欢迎来到我的美食博客，今天我将为大家分享一道经典的粤菜菜谱——蜜汁蒸花螺片。这道菜色香味俱全，口感鲜美，是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的佳肴。让我们一起来学习如何制作这道美味的蒸菜吧！

　　

食材准备：

• 新鲜花螺片 500克
• 葱姜蒜适量
• 红椒 1个
• 青椒 1个
• 胡萝卜 1根
• 蒸鱼豉油 2勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 白糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 清水 适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜花螺片洗净，用开水焯一下，捞出备用。
2. 葱姜蒜切末，红椒、青椒、胡萝卜切丝备用。
3. 将葱姜蒜末均匀撒在螺片上，再将切好的蔬菜放在螺片上。
4. 调制蒸螺片的酱汁：将蒸鱼豉油、生抽、料酒、白糖、蚝油混合均匀，加入适量清水调成汁。
5. 将调制好的酱汁均匀淋在螺片上，确保每个螺片都被浸透。
6. 将螺片放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
7. 蒸熟后，撒上少许葱花点缀即可。

　　蜜汁蒸花螺片香气扑鼻，鲜嫩可口，螺片肉质鲜美，汤汁鲜香可口，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。希望大家也能在家中尝试制作这道美味的粤菜，与家人朋友共享美食的快乐。