上汤娃娃菜简易下厨,好吃又营养

　　

上汤娃娃菜的制作

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将分享一道经典的粤菜菜谱——上汤娃娃菜。这道菜色香味俱全，清淡鲜美，是一道深受人们喜爱的家常菜。让我们一起来学习如何制作这道美味的上汤娃娃菜吧！

　　

食材：

• 娃娃菜 500克
• 鸡汤 500毫升
• 生姜 3片
• 葱 2根
• 食用油 适量
• 盐 适量

烹饪步骤：

1. 将娃娃菜洗净，掰成小朵备用。
2. 生姜切成薄片，葱切成段备用。
3. 热锅冷油，放入生姜片和葱段，炒出香味。
4. 倒入鸡汤，煮沸后加盐调味。
5. 将娃娃菜放入锅中，大火烧开后转小火焖煮5分钟。
6. 待娃娃菜变软后，关火即可。

　　上汤娃娃菜烹饪简单，口感清爽，汤汁鲜美。这道菜适宜全家人食用，既可以搭配米饭食用，也可以作为一道下饭菜。希望大家尝试制作并享受这道美味的上汤娃娃菜！