香甜诱人蜜汁烤排骨的独特菜谱!

欢迎来到我的美食博客，今天我将分享一道美味的粤菜菜谱——蜜汁烤排骨。这道菜色泽诱人，口感鲜嫩多汁，是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。让我们一起来学习如何制作这道美味的蜜汁烤排骨吧！

食材：

• 500克排骨
• 3勺蜂蜜
• 2勺生抽
• 1勺料酒
• 1勺蚝油
• 适量盐、胡椒粉、姜蒜末
• 适量白芝麻

烹饪步骤：

1. 将排骨洗净切块，用盐、胡椒粉腌制15分钟。
2. 准备一个容器，加入蜂蜜、生抽、料酒、蚝油、姜蒜末，搅拌均匀成腌料。
3. 将腌制好的排骨均匀涂抹上腌料，腌制时间最好为1-2小时，让排骨更入味。
4. 预热烤箱至200摄氏度，将腌制好的排骨码放在烤盘上，撒上白芝麻。
5. 将烤盘放入烤箱中层，烤制15分钟后取出，翻面再烤15分钟。
6. 最后，将排骨取出，根据个人口味可以再淋上一些蜂蜜，烤制5分钟入味即可。

蜜汁烤排骨做好啦！色泽诱人，香味四溢，肉质鲜嫩多汁，肥瘦相间，口感丰富。这道菜适合搭配米饭或者啤酒，是一道美味下饭菜。赶快动手试试吧，保证让你的家人和朋友赞不绝口！