酱香美味!豉油皇清蒸鲟鱼头的家常菜谱

　　欢迎来到我的美食博客，今天我将为大家分享一道地道的粤菜菜谱——豉油皇清蒸鲟鱼头。这道菜口感鲜美，鲟鱼头肉质鲜嫩，搭配豉油皇清蒸的独特味道，香气四溢，是一道让人回味无穷的佳肴。

　　

食材：

• 鲟鱼头 1个
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 清水 适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜的鲟鱼头洗净，去除内脏，用清水冲洗干净。
2. 将姜切成丝，葱切成段备用。
3. 在蒸鱼盘底部铺上姜丝和葱段，放入准备好的鲟鱼头。
4. 在鲟鱼头上均匀地淋上蒸鱼豉油，确保每个部位都能被蒸鱼豉油浸透。
5. 将蒸鱼盘放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟，时间根据鲟鱼头的大小而定。
6. 蒸熟后，取出蒸鱼盘，撒上少许葱花作为点缀。

　　美味的豉油皇清蒸鲟鱼头就做好啦！鲟鱼头鲜嫩多汁，搭配豉油皇的香气，清蒸而成，口感鲜美，充满了家的味道。这道菜适合作为家庭聚餐或节假日的美食佳肴，无论是香气还是口感都能让人大饱口福。