蜜汁叉烧焗鸡简单好吃的家常菜谱

　　

蜜汁叉烧焗鸡

　　蜜汁叉烧焗鸡是一道融合了叉烧和焗鸡的粤菜美食，口感香甜多汁，肉质鲜嫩。这道菜不仅色香味俱佳，还深受人们喜爱。今天我将和大家分享制作蜜汁叉烧焗鸡的秘诀，让您也能在家享受到这道美味。

　　

食材：

• 鸡腿：4只
• 叉烧酱：适量
• 生抽：2汤匙
• 蜂蜜：2汤匙
• 料酒：1汤匙
• 蒜蓉：2瓣
• 生姜粉：1茶匙
• 盐：适量
• 黑胡椒粉：适量
• 白芝麻：适量

烹饪步骤：

1. 将鸡腿清洗干净，用厨房纸将水分吸干。
2. 在鸡腿上划几刀，以便入味。
3. 将生抽、蜂蜜、料酒、蒜蓉、生姜粉、盐和黑胡椒粉混合成腌料。
4. 将腌料均匀涂抹在鸡腿上，腌制30分钟。
5. 预热烤箱至180摄氏度。
6. 将腌制好的鸡腿放入烤盘中，撒上白芝麻。
7. 放入烤箱烤制25-30分钟，中途翻面，刷上叉烧酱。
8. 烤至金黄酥脆即可出炉。

结尾：

　　蜜汁叉烧焗鸡香气扑鼻，色泽诱人，口感鲜美，是一道适合全家人共享的美味佳肴。不妨趁着周末做一顿美味的蜜汁叉烧焗鸡，给家人一个惊喜吧！