2024.10.21 | admin | 25次围观
欢迎来到我的美食博客!今天我要和大家分享一道家常粤菜——蜜汁叉烧鸡柳煲。这道菜色香味俱全,口感鲜嫩多汁,是一道适合全家人共享的美味佳肴。
食材准备:
- 鸡柳:500克
- 叉烧酱:适量
- 蜂蜜:2汤匙
- 生抽:2汤匙
- 料酒:1汤匙
- 葱姜蒜:适量
- 盐、胡椒粉、白砂糖:适量
- 清水:适量
烹饪步骤:
- 将鸡柳洗净切块,用盐、胡椒粉腌制15分钟。
- 将腌制好的鸡柳均匀涂抹叉烧酱,腌制20分钟。
- 起锅热油,将腌制好的鸡柳煎至两面金黄。
- 加入葱姜蒜爆香,加入适量清水,加入生抽、料酒、白砂糖,炖煮10分钟。
- 最后加入蜂蜜,煮至汁液浓稠即可出锅。
蜜汁叉烧鸡柳煲烹饪完成!这道菜汁浓味美,鸡肉鲜嫩多汁,香甜可口,回味无穷。搭配一碗热米饭,简直是一顿美味的享受。希望大家也能尝试制作这道美味佳肴,让家人朋友共同感受粤菜的魅力。
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