2024.10.21 | admin | 29次围观
欢迎来到我的美食博客!今天我将分享一道美味的粤菜菜谱——蜜汁焗三文鱼块。这道菜口感鲜嫩多汁,香甜可口,是一道简单又美味的家常菜。让我们一起来学习如何制作吧!
食材:
- 三文鱼块 500克
- 蜂蜜 2汤匙
- 生抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 蒜蓉 1茶匙
- 姜蓉 1茶匙
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 生粉 适量
- 油 适量
- 青葱 适量
烹饪步骤:
- 将三文鱼块洗净,抹干水分,用盐、胡椒粉和生粉腌制片刻。
- 将蒜蓉、姜蓉、蜂蜜、生抽和料酒混合成腌料。
- 热锅凉油,将腌制好的三文鱼块煎至两面金黄。
- 将煎好的三文鱼块放入烤盘中,将腌料均匀地抹在鱼块表面。
- 预热烤箱至180°C,将烤盘放入烤箱烤制15-20分钟,至鱼肉熟透。
- 最后撒上切碎的青葱点缀,即可出锅。
蜜汁焗三文鱼块烹饪简单,口感绝佳。希望大家喜欢这道美味的粤菜!如果您尝试了这个食谱,请在下方留言告诉我您的感受。谢谢!
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