珍珠鲍必试蜜汁蒸简单好吃

　　

蜜汁蒸珍珠鲍

　　欢迎来到我的美食博客！今天我将为大家分享一道粤菜经典美味——蜜汁蒸珍珠鲍。这道菜口感鲜嫩，汁水鲜美，是一道家庭聚餐或节庆宴席的绝佳选择。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！

　　

食材：

• 新鲜珍珠鲍 2 只
• 葱 2 根
• 姜 1 小块
• 蒜 3 瓣
• 红椒 1 个
• 蒸鱼豉油 2 汤匙
• 蜂蜜 1 汤匙
• 清水 适量

烹饪步骤：

1. 将珍珠鲍清洗干净，切成薄片，码放在蒸盘上。
2. 葱、姜、蒜切成丝，红椒切成细丝，均匀撒在珍珠鲍片上。
3. 在一小碗中混合蒸鱼豉油和蜂蜜，搅拌均匀成蜜汁酱汁。
4. 将蜜汁均匀淋在珍珠鲍片上。
5. 将蒸锅加水烧开，放入蒸盘，大火蒸约8-10分钟。
6. 蒸熟后，将珍珠鲍取出，撒上少许葱花作为装饰。

　　蜜汁蒸珍珠鲍的制作过程简单快捷，蒸出的珍珠鲍鲜嫩多汁，配合蜂蜜的甜味，入口香甜可口。这道菜适合家庭聚餐时制作，也是招待客人的上好选择。希望大家喜欢这道家常美味！