金鲳鱼片蜜汁蒸,美味无比

　　欢迎来到我的美食博客！今天我要和大家分享一道家常美味的粤菜菜谱——蜜汁蒸金鲳鱼片。金鲳鱼肉质鲜嫩，搭配蜜汁的甜香，口感鲜美，是一道受欢迎的家常菜。让我们一起来学习如何制作这道美味佳肴吧！

　　

食材：

• 金鲳鱼片：500克
• 葱姜蒜：适量
• 红椒、青椒：各半个，切丝
• 料酒：适量
• 生抽：适量
• 蚝油：适量
• 白胡椒粉：适量
• 蜂蜜：适量
• 清水：适量

烹饪步骤：

1. 将金鲳鱼片洗净，用料酒、生抽、蚝油和白胡椒粉腌制15分钟。
2. 葱姜蒜切成丝，红椒、青椒也切丝备用。
3. 将腌制好的金鲳鱼片放入蒸盘中，撒上葱姜蒜丝和红椒、青椒丝。
4. 在蒸锅中加入清水，大火蒸10分钟。
5. 蒸熟后，将蒸鱼盘中的汤倒掉，再淋上蜂蜜。
6. 最后，用热油浇在蜜汁上，即可上桌。

　　蜜汁蒸金鲳鱼片是一道营养丰富、口感鲜美的粤菜佳肴。金鲳鱼片鲜嫩可口，搭配蜜汁的甜香，回味无穷。制作简单，适合家庭日常烹饪。希望大家喜欢这道美味的蒸鱼菜谱，也欢迎大家尝试制作并分享您的厨艺心得。祝大家享用美食，生活美好！