2024.10.21 | admin | 26次围观
广式蒜蓉粉丝焗斑马鱼
广式蒜蓉粉丝焗斑马鱼是一道极具广东特色的美食,将新鲜的斑马鱼搭配蒜蓉粉丝,口感鲜美,香气扑鼻。这道菜适合家庭聚餐或节日美宴,让人回味无穷。
食材:
- 新鲜斑马鱼 1条
- 粉丝 50克
- 蒜蓉 3勺
- 葱姜末 适量
- 生抽 2勺
- 料酒 1勺
- 盐、白胡椒粉 适量
- 清水 适量
烹饪步骤:
- 将斑马鱼洗净,去鳞去内脏,切成两段,切口,切透到骨头。
- 将粉丝用温水泡软,备用。
- 在斑马鱼切口处均匀地抹上蒜蓉。
- 将葱姜末、生抽、料酒、盐、白胡椒粉均匀地撒在斑马鱼上。
- 将泡软的粉丝铺在蒜蓉斑马鱼上。
- 入锅蒸煮15分钟。
- 取出斑马鱼,撒上葱花,淋上热油。
独特的广式蒜蓉粉丝焗斑马鱼完成了!一道香气扑鼻、口感鲜美的美味佳肴就此呈现在您的餐桌上。希望您享受这份美食带来的愉悦!
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