蜜汁蒸鳕鱼口感鲜美,简单好吃!

蜜汁蒸鳕鱼

蜜汁蒸鳕鱼是一道广受欢迎的粤菜菜肴，口感鲜嫩，味道鲜美，深受人们喜爱。蒸鳕鱼的做法简单易学，不仅保留了鱼肉的鲜美，更融入了甜蜜的蜜汁，带来独特的口感享受。今天就让我们一起来学习如何制作这道美味的蜜汁蒸鳕鱼吧！

食材：

• 新鲜鳕鱼 500克
• 葱姜蒜适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 白胡椒粉 适量
• 糖 适量
• 清水 适量

烹饪步骤：

1. 将新鲜鳕鱼洗净，切成块状备用。
2. 在鱼块上撒上盐、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉腌制片刻。
3. 准备葱姜蒜切成细丝备用。
4. 将腌制好的鳕鱼块放入蒸碗内，撒上葱姜蒜丝。
5. 在另一个容器中加入清水、糖、生抽、蚝油调匀成蜜汁，淋在鱼块上。
6. 将蒸碗放入蒸锅中，用大火蒸10-15分钟。
7. 蒸熟后，撒上少许葱花点缀即可。

蜜汁蒸鳕鱼香甜可口，鱼肉鲜嫩多汁，是一道适合全家人共享的美味佳肴。无论是平日家常餐还是节假日聚餐，这道菜肴都能为你的餐桌增添亮点，让家人朋友赞不绝口。快来动手尝试制作吧，相信你会爱上这道美味的蜜汁蒸鳕鱼！